C'est une recette que ma grand mère réalisait pour les grandes occasions. Ingrédients : (pour une quinzaine de personnes) 200 g de biscuit à la cuillère (environ 54 biscuits) 200 g de beurre 200 g d'amandes mixées grossièrement 100 g de sucre, une demi...

Ingrédients pour la crème "normale": 1/2 litre de lait 100 grs de sucre 5 jaunes d' 1 morceau de baton de vanille Ingrédients pour la crème "économique" : 1 litre de lait 200 grs de sucre 4 entiers 2 cuillères à soupe rases de fécule, (de pomme de terre...

Ingrédients : En vert quelques modifications au 15.01.2019 2 pâtes feuilletée de 230 g chacune Pour la crème d'amande 125 g d'amandes en poudre, 125 55 g de sucre, 125 g de beurre, 1 entier ou 100 g de compote de pomme + 1 blanc d'oeuf, dont le jaune...