Pour 8 a 10 personnes

2 tablettes de 200g de chocolat a cuire

4 litres de lait entier

Un peu d'eau..

 

Dans une casserole à fond épais, mettre un peu d'eau, puis ajouter le chocolat coupé en petits morceaux. Faire fondre doucement puis ajouter le lait entier

 

 Cuire pendant.....1 heure, voir plus, a feu doux.