150 gr de beurre

180 gr de flocons d'avoine

2 oeufs entiers

1 paquet de levure

2 paquets de sucre vanillé

260 gr de sucre

6 c. à café de farine

Faire fondre le beurre dans un récipient puis verser les flocons d'avoine. Laisser en attente.

Dans un second récipient, battre les oeufs entiers et le sucre jusqu'à obtention d'une préparation mousseuse.

Ajouter la farine, la levure le sucre vanillé puis la première préparation (beurre + flocons).

Faire des petits tas dans des moules en silicone     Tuiles avant cuisson

Cuire à four chaud (220°) pendant 5 mn environ.Tuiles aux flocons d'avoine