Ingrédients

3 oeufs

150 gr de farine

1 sachet de levure

10 cl d'huile de tournesol

13 cl de lait

100 gr de gruyère râpé

200 gr de truite fumée

3 cuillères à soupe de ciboulette ciselée

Sel et poivre

 

Préchaufer le four Th 6 ou 180°

Cuire pendant 3/4 d'heure à 1 h 

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Recette prise sur un bouquin de Sophie Dudemaine